« zurück

Henning kocht » Kölsch für ze müffele

dsc0044

“Kölsch für ze müffele” bietet über siebzig echt kölsche Rezepte. Bekanntes, wie zum Beispiel der “Halve Hahn”, wird ebenso anschaulich dargestellt wie halbvergessene Spezialitäten. Denn wer weiß im Zeitalter der Hamburger noch, wie man “Pannhas” oder “Ärme Ritter” macht? “Garniert” mit kölschen Verzällchen wird “Kölsch für ze müffele” zu einem Lese- und Entdeckungsbuch für alle, die Spezialitäten und kölsche Eigenart zu schätzen wissen.

» Bei Amazon kaufen